Descripción
Características
- Superficie total : 0,44 m²
- Liofilice entre 2,2 y 6,8 kg de alimentos frescos por ciclo
- Liofilice hasta aproximadamente 1.360 kg de alimentos frescos al año. (Esto significaría utilizar la liofilizadora 4 veces por semana durante 50 semanas al año)
Dimensiones
- Dimensiones exteriores del liofilizador :
48,3 cm ancho x 63,5 cm fondo x 73,66 cm alto
Perfecto para un mostrador, un carrito o una mesa.
- Dimensiones de la bandeja :
19,05 cm ancho x 45,7 cm fondo x 1,9 cm alto
Peso
Peso del liofilizador : Aproximadamente 54 kg
Bomba de vacío industrial Premier incluida sin coste adicional
Alimentación
Toma de corriente de 220 V monofásica, 50 Hz, 16 A
Para un uso óptimo de la máquina, recomendamos una fuente de alimentación específica. 32A,
Cable de 6 mm
Entrega
El liofilizador se entrega en un solo paquete que pesa aproximadamente 95 kg.
Dimensiones del paquete : 66,0 cm ancho x 91,4 cm fondo x 114,1 cm alto
Mantenimiento
Cambie el aceite de la bomba de vacío cada 20 ó 30 sesiones de liofilización (tarda unos dos minutos).
Descongelar y limpiar el liofilizador después de cada sesión
