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En fin de compte, cela dépend de vos préférences, car il y a des joueurs qui ne veulent pas télécharger de logiciel supplémentaire, alors qu'il y a aussi des joueurs qui sont plus à l'aise avec l'utilisation d'une application au lieu du navigateur.
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Deux paires – deux cartes du même rang et deux d'une autre, As-As-5-5-10.
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FD260 liofilizador industrial - Wave

Compacta e potente, a WAVE FD260 processa 25 kg de alimentos frescos por lote (até 41.230 kg/ano) graças aos seus 8 tabuleiros (2,8 m²).
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Nutrientes preservados
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Um curador
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Conservação
0 anos
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Photo Lyophilisateur Industriel FD 260 WAVE (pompe neuve)

Descrição

Caraterísticas

O liofilizador industrial FD260 - Wave inclui:

  • 8 gavetas
  • Descongelação regular com tapete de aquecimento 1 x 2000 watts
  • Revestimento regular de alumínio anodizado
  • Ligação standard com mangueira de aço de 700 mm
  • Bomba de vácuo Edwards M2/18 m3 (renovada)

Dimensões externas (C x L x A) : 127,5 x 93,5 x 71 cm

Superfície total (8 tabuleiros) : 2,8 m²

Área de superfície por tabuleiro : 1000 x 350 mm

Volume de carga : 115 litros

Peso total do aparelho : 310 kg

Versão europeia : 400V / 3 / N

Versão americana : 240V / 1 / N (ou 120V / 2 / N)

Potência máxima : 6,5 kW

Arrefecimento : 1,5 kW

Aquecimento : até 400 W por gaveta

Entrega em qualquer ponto da Europa e apoio personalizado.

Todas as peças sobresselentes estão disponíveis a curto prazo.

O sistema de vácuo é baseado numa bomba EDWARDS RV18, com descongelação eléctrica (20 a 40 min) e um mecanismo de fecho mecânico.

Photo Mise en situation Lyophilisateur Industriel FD 260 WAVE (pompe neuve)

Porquê escolher a liofilização?

A liofilização é um pouco de magia no mundo da conservação!
Retiramos a água de um alimento com cuidado, a frio, para que ele conserve todas as suas qualidades: sabor, cor, textura e sobretudo... os seus nutrientes.

Em termos concretos, congelamos o produto, depois retiramos a água transformando-a diretamente em vapor (sem passar pelo estado líquido). O resultado é um alimento seco, ultra-leve, que se conserva durante muito tempo, sem aditivos nem conservantes.

É a solução ideal para :

Preservar a qualidade: os sabores e os benefícios permanecem intactos.
Poupe tempo: os produtos liofilizados reidratam-se rapidamente.
Reduzir as perdas: acabaram-se os desperdícios!
Reduzir o stock e o transporte: é mais leve e mais prático.

Quer se trate de cozinha, de aventura, de pastelaria ou de inovação gastronómica, a liofilização abre um mundo de possibilidades.

Saiba mais

Encontre o seu liofilizador

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Os seus comentários

Nico
"Obrigado ao Manu por todos os seus valiosos conselhos. Graças às nossas conversas, optimizei a utilização do meu liofilizador para preparar lanches saudáveis para as minhas caminhadas. Cada conselho foi uma revelação!"
Zoe B
"Inicialmente, comprei a minha liofilizadora para fazer frutos secos. Mas rapidamente descobri que também podia fazer comida para bebé. Agora faço purés de fruta e vegetais liofilizados, perfeitos para a minha menina."
Sophie G
"Envio incrivelmente rápido! Recebi a minha máquina em tempo recorde. Impressionado com a eficiência da LyoRobots."

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