C’est l’histoire d’une idée simple : rendre la lyophilisation accessible à tous.
Longtemps réservée à l’industrie, cette technologie arrive aujourd’hui dans les cuisines des chefs, des producteurs et même des particuliers.
Avec des machines faciles à utiliser, performantes et compactes,
Lyo-Robots permet à chacun de préserver ses aliments, de réduire le gaspillage et de créer autrement. C’est une petite révolution culinaire, pensée pour ceux qui veulent mieux consommer et mieux conserver.
De l'idée au projet
Fondée par Manu Letellier, un entrepreneur passionné par la technologie et l’innovation, Lyo Robots est née d’une mission simple mais puissante : lutter contre le gaspillage alimentaire grâce à des solutions technologiques de pointe.
Notre héritage Sushi Robots
Manu Letellier n’est pas étranger au monde des robots et de l’automatisation.
Avant Lyo Robots, il a passé une décennie à la tête de Sushi Robots, une entreprise qui a révolutionné le secteur de la restauration. En rendant les machines à sushi à la fois populaires et essentielles pour certains établissements, Sushi Robots a non seulement amélioré les conditions d’hygiène, mais aussi boosté la productivité des restaurants.
Une nouvelle aventure
Forts de plusieurs années d’expérience dans la grande distribution et la restauration, nous étions confrontés chaque jour à l’ampleur du gaspillage, et cela nous a poussés à chercher une solution concrète et durable.
Après plusieurs années de recherche et de tests rigoureux, Lyo Robots est enfin prêt à être un acteur mondial de l’eco-responsabilité.
Nous sommes ravis de vous inviter à faire partie de cette aventure excitante et significative.
